|
|
Tonijnsteak Met Gembersalsa
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 tonijnsteaks
2 tomaten
2 bolletjes gember
4 takjes koriander
1 eetlepel gembersiroop
1/2 eetlepel citroensap
peper en zout
olie
Voorbereiding:
Verwarm de grill voor.
Ontvel de tomaten en snijd het vruchtvlees in kleine stukjes,
Snijd de gember fijn.
Knip de korianderblaadjes klein.
Meng tomaat, gember, koriander, gembersiroop, citroensap door elkaar en maak op smaak met peper en zout.
Bereidingswijze:
Dep de tonijn droog en bestrijk de vis aan beide kanten met wat olie.
Leg de vis op een schaal en gril de vis ca. 6 minuten aan beide kanten bruin.
|
|
|